农业结构调整将为百姓餐桌带来哪些变化
新华社北京5月5日 据农业部5日消息，我国将重点推进种植业、畜牧业、渔业结构调整，促进农业转型升级。农业结构调整包含哪些内容？将为百姓餐桌带来哪些变化？如何确保农民收益？在农业部5日召开的新闻发布会上，农业部有关负责人回应了上述热点问题。
种植业：调减玉米增加杂粮杂豆特色产品
当前，在粮食产量实现“十二连增”后，我国农业的主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾。小麦、稻谷口粮品种供求平衡，玉米出现阶段性供大于求，大豆供求缺口逐年扩大，棉花、油料、糖料等进口增加。同时，资源环境的约束压力越来越大、消费结构升级的要求越来越高。
农业部副部长余欣荣在发布会上表示，农业部已编制《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》，总的考虑是，保口粮、保谷物，稳定棉花、食用植物油、食糖自给水平，保障蔬菜均衡生产供应。
种植业结构调整的重点是玉米。农业部已出台意见，巩固提升优势产区，鼓励非优势产区农民将退出的玉米改种市场需要、效益较好的其他作物，并促进玉米转化加工。重点是调减东北冷凉区、北方农牧交错区、西北干旱区和西南石漠化区等“镰刀弯”地区的非优势区玉米，引导农民改种大豆、薯类杂粮、青贮玉米、优质饲草等。
据农业部农情调度和各地反映，预计今年玉米意向种植面积调减2000万亩以上，为近13年来首次减少；预计大豆面积增加600多万亩，增加的面积主要集中在东北地区；市场需求较旺的品种增加较多，预计杂粮杂豆呈增加的趋势，青贮玉米和优质饲草面积增加。
农业部种植业管理司司长曾衍德表示，农业部将强化宣传引导，解读玉米收储制度改革重点内容。会同财政等部门，抓紧把粮豆轮作、粮改饲等各项补助政策尽快兑现到户、落实到田。认真落实大豆目标价格政策，保护农民种豆积极性。举办展销会、博览会，发展电商，推介杂粮杂豆等特色农产品，让产品顺畅销售、农民收入稳定增加。
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